موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
2024year10month3day نبات الخردل هو نبات عشبي يتبع عائلة البقوليات، والذي يتميز بأوراقه الخضراء الصغيرة، زهوره الصفراء أو البيضاء التي تتكون عادة في أعناق أو حبات، ويُعد الخردل جزءًا أساسيًا من تحضير العديد من المأكولات والصلصات في معظم أنحاء العالم، وتتم زراعة الخردل لاستخدام بذوره في صناعة الزيوت والتوابل، وكذلك في الزراعة كنبات غطاء تربة أو لتحسين تركيبتها.
Read More
2023year11month20day 1. الوقاية من السرطان : تظهر الأبحاث المثيرة أن بذور الخردل يمكن أن تساعد في منع نمو السرطان بسبب مركباتها الفريدة. تحتوي هذه البذور على الجلوكوزينات والميروزيناز، والتي تشير الدراسات إلى أنها قد تمنع تكوين وانتشار الخلايا
Read More
2018year12month15day تناول الخردل يعالج بعض مشاكل الجهاز الهضمي؛ فهو يساعد على التخلص من مشكلة الإمساك وعسر الهضم؛ لاحتوائه على مادة تتميز باللزوجة، وكذلك وجود كمية كبيرة من الألياف الغذائية المفيدة للهضم والأمعاء، كما أن تناول 5 بذور من
Read More
4 天之前 رحلة جوية من أستراليا إلى أمريكا بوقود من بذور الخردل. أحمد سمير. 19 نوفمبر 2017، 9:30 ص. كشفت خطوط "كوانتاس" الجوية الأسترالية، أنها تخطط لإطلاق أول رحلة جوية في العالم تعتمد على الوقود العضوي من أستراليا إلى الولايات المتحدة.
Read More
2007year10month20day المحتويات. تحتوي بذور الخردل على جلوكوزيدات ثيوسيانية وتختلف هذه المادة باختلاف نوعه، فمثلا الأبيض يحتوي على مركب السينالبين بينما الأسود يحتوي على المركب سنجرين. في حين أن الزيت الثابت المستخلص من بذور النوع الأول غير سام بينما النوع الثاني يكون ساماً وذا طعم لاذع حريف ويسبب آلاماً
Read More
2015year2month6day تُستَخدَم بذور الخردل في إعداد صلصة الخردل التي تضاف للأطعمة لتحسين النكهة والمذاق، ويُستَخدَم زيت الخردل في الطهي في المطاعم الشرقية كثيراً. إليك أهم الفوائد الصحية للخردل: يساعد تناول الخردل على فقدان الوزن، لأنه يحتوي على تركيبة من الفولات والنياسين والثيامين تسرّع عملية الأيض.
Read More
2023year1month3day تعد بذور الخردل مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم في الجسم، حيث تساعد الألياف الغذائية في تسهيل حركة الأمعاء، وبالتالي تحسين التمثيل الغذائي العام للجسم.
Read More
2018year8month8day دقيقتان للقراءة. تشتهر بعض المطابخ العالمية باستخدام حبوب الخردل الخام، التي قد تكون بيضاء أو بنية أو سوداء، وأشهر هذه المطابخ هو المطبخ الهندي الذي يعتمد على حبوب الخردل في الكثير من ...
Read More
2021year8month28day تحتوي بذور الخردل والتي عادةً يستخرج منها زيت بذور الخردل على العديد من العناصر الغذائية، مما يجعل فوائد بذور الخردل متعددة، ومن أبرز فوائدها الآتي: تُخفف من مضاعفات نزلات البرد وتقي منها. تُخفيف من آلام المفاصل والروماتيزم. تمنع احتباس السوائل بالجسم، حيث أنها مدر جيد للبول. تُقلل من خطر
Read More
ما هو الخردل الأسود؟ يُعد الخردل الأسود أحد أنواع نبات الخردل الذي يتميز بلون بذوره الأسود ورائحته ونكهته القوية، وله العديد من الفوائد الصحية التي يُمكن الحصول عليها عند تناوله؛ وذلك لمحتواه الغني بالعناصر الغذائية.
Read More
لكن الجزء الأكثر استخداماً هو البذور.يتم استخراج زيت الخردل من بذور الخردل.يتم الحصول على الخردل من خلال طحن بذور الخردل و يستخدم بشكل واسع كنوع من المنكهات في العديد من الوصفات.عدا عن مذاقه ...
Read More
الخردل البني الحار: يتم تحضيره عن طريق سحق كميّة كبيرة من بذور الخردل البني جزئيًّا، ثم خلطها مع مجموعة من التوابل لتكوين مزيج حبيبي ويمتاز بطعمه اللاذع يمكن استخدامه غالبًا في المطبخ الهندي والصيني لتحضير السندويشات.
Read More
كما أنه ضروري لزيادة الكولاجين، وهو أمر ضروري لصحة ومرونة الخيوط. بذور الخردل مليئة بالبروتين والكالسيوم وفيتامين A و E وأوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية، وكلها تساعد في تقوية شعرك من الداخل.
Read More
و يجب حفظ بذور الخردل في مكان جاف , بارد و مظلم في أوعية محكمة الإغلاق. حاسبة مؤشر كتلة الجسم (BMI) ابحث عن مؤشر كتلة الجسم والمخاطر الصحية ادخل طولك height-should-be-between-100-and-250
Read More
2023year11month29day وفي البحث عن العلاجات الطبيعية، فان أحد الأبطال المجهولين هي بذور الخردل. فإلى جانب استخداماتها في الطهي، تتمتع بذور الخردل بخصائص فريدة يمكن أن توفر راحة لمرضى الربو خلال أشهر الشتاء.
Read More
نبات الخردل، هو أحد النباتات العشبية التي تنّتمي إلى الفصيلة الصليبية، يعرف بأسماء أخرى منها: "لفيتة" و"سفيرية"، ويوجد الخردل على هيئة مسحوق (بودرة) أو على هيئة معجون (صلصة).
Read More
فوائد بذور الخردل بأنواعها مكونات الخردل الغذائية مصدر غني بمضادات الأكسدة: يُعد الخردل أحد المصادر الغنية بمُضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات (بالإنجليزية: Carotenoids)، والكامبيفيرول (بالإنجليزيّة: Kaempferol)، وIsorhamnetin والتي ...
Read More2024year8month18day الاستخدام المفرط للخردل له آثار جانبية يجب الانتباه لها، فمثلاً تناول كميات كبيرة من بذور الخردل السوداء عن طريق الفم يمكن أن يضر بالحلق، بالإضافة إلى آثاره الجانبية الخطيرة الأخرى، مثل قصور القلب، والإسهال، والنعاس ...
Read More
2024year8month21day أضرار الخردل بأنواعه أضرار بذور الخردل الأبيض درجة أمان بذور الخردل الأبيض يُعد الخردل الأبيض آمناً عند استهلاكه في الأطعمة بكميّاتٍ مُعتدلة، ولكن لا توجد معلومات كافية توضح درجة أمانه عند تناوله بجُرعاتٍ دوائيّة ...
Read More
وبشكل عام يمكنك معرفة ما إذا كانت بذور الخردل لا تزال جيدة، عن طريق سحق كمية صغيرة في يديك، ثم تذوقها وشمها، فإذا كانت الرائحة ضعيفة ولا تمتلك نكهة واضحة، فيجب الاستغناء عن استخدام بذور الخردل، أما بالنسبة للسؤال عن كم ...
Read Moreفوائد نبات الخردل يحتوي نبات الخردل على العديد من مُضادات الأكسدة التي تُساعد على تقليل احتمالية حدوث ضرر لخلايا الجسم، وقد تُقلل من خطر الإصابة بالأمراض، ومن مُضادات الأكسدة التي توجد في بذور، وأوراق الخردل، مُركب ...
Read More
2021year8month28day تعد بذور الخردل مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم في الجسم، حيث تساعد الألياف الغذائية في تسهيل حركة الأمعاء، وبالتالي تحسين التمثيل الغذائي العام للجسم. 6.
Read More
14 小时之前 تؤخذ بذور الخردل من نبات الخردل، وهو يعتبر من النباتات العطرية التي تستخدم بالعادة كتوابل خصوصاً في المطبخ الهندي، ويوجد هناك العديد من أنواع بذور الخردل، ولكن أشهرها الخردل الأبيض، الأسود والبني.
Read More
ينتمي نبات الخردل إلى فئة الكرنب وينتشر في العديد من المناطق حول العالم، ويستخدم بشكل شائع في الطهي وصناعة المنتجات الغذائية والطبية، وتحتوي بذور الخردل على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة ...
Read More
2021year1month6day 5- يستعمل في حالات الالتهاب وخاصة الرئوي منها الحاد والربو بفعل احتوائه على السيلينيوم والمغنيسيوم. 6- تساعد في التخفيف من الام أسفل الظهر . 7- تعد بذور الخردل مصدرا مهما للفسفور والاوميجا 3.
Read More
4 天之前 خطوط "كوانتاس" ستطلق رحلة جوية من أستراليا إلى الولايات المتحدة تستمد وقودها من بذور الخردل التي ستشكل المصدر الجديد للطاقة. كشفت خطوط "كوانتاس" الجوية الأسترالية، أنها تخطط لإطلاق أول رحلة جوية في العالم تعتمد على ...
Read More2018year8month8day تشتهر بعض المطابخ العالمية باستخدام حبوب الخردل الخام، التي قد تكون بيضاء أو بنية أو سوداء، وأشهر هذه المطابخ هو المطبخ الهندي الذي يعتمد على حبوب الخردل في الكثير من أطباقه الشهيرة.
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.